1、很遗憾,答案是否定的,怀孕的女性是**不能吃臭豆腐的。
2、臭豆腐,本身就是一种发腐了的豆腐造成的,所以,在这种情况下,其含有一定量的有害物质,目前对胎儿还是孕妇来讲,都没有明确的好处。
3、目前臭豆腐出现的问题,很多,而且有好些报道称臭豆腐是用许多的工业原料加工出来的,所以,孕妇*好的选择就是拒绝吃这种食物。
4、臭豆腐因为在吃的时候,会和其他的小咸菜一起吃,这样,咸菜对胎儿的伤害也是讲过了的,所以,怀孕的女性记得,臭豆腐是不能碰的。
5、臭豆腐因为在制作的过程中,可能会接触到不卫生的东西,从而导致臭豆腐出现中毒的现象,这个也是**道过的,所以,孕妇忌吃。
1、化学的手法导致致癌:
如用**亚铁可产生黑色,再加上其他的臭味物质,即可成为臭豆腐。这是相当危险的,过多的铁对人体的肝脏非常不利,而且其臭味物质可能是蛋白质的**而成,所以说它有致癌是可能的。
2、腐烂导致致癌:
臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的**物-胺类,它可与亚***作用生成亚*胺,相信大家都知道亚*胺是强致癌物;建议在吃臭豆腐时,*好多吃新鲜的蔬菜和水果,因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素,特别是富含维生素C,可阻断亚*胺的生成。
3、**破坏神经系统:
臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫“肉毒梭菌”的**,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌**,是毒性*强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种**后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
4、引发人体胃肠道疾病:
臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其他细菌污染,其中还有致病菌。因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾病。
孕妇能吃臭豆腐吗?看了上面的介绍我们知道,臭豆腐中可能含有使人致癌的物质以及其他化学物质,孕妇在特殊时期更应注意饮食,少吃或不吃腌制食品这一点要谨记。